1 人参とピーマンは5~8mm角に切る(7、8カ月頃はみじん切りにする)。 ひたひたの水で水けが少なくなるまでゆでる。 2 鶏ササミは解凍して水けをふき、粗みじんに切る。 1.に加えて火を通す(7、8カ月頃は粗くすりつぶす)。 3 5等分にして容器に